Print opties

Witlofsalade met bloedsinaasappel

Courses
Tijd
Cook Time: 20 min Total Time: 20 minuten
Servings 4
Best Season Zomer
Ingrediënten
  • 3 Stronken witlof
  • 1 Bloedsinaasappel
  • Feta
  • Zwarte olijven
Beschrijving

Een heerlijke zomerse salade. Perfect als bijgerecht voor bij een bbq of een lekker kippetje uit de oven!

Bereiding
  1. Maak de witlof schoon en snij in mooie stukken. 

  2. Blancheer de witlof kort in kokend water.

  3. Verhit olie in een pan en bak de witlof. 

  4. Snij de bloedsinaasappel in mooie plakken.

  5. Leg de witlof op een schaal. Verkruimel de feta en strooi deze eroverheen. 

  6. Leg de bloedsinaasappel erop en decoreer met zwarte olijven.

Dominique van Goch
Food lover