Gepofte knoflookboter
Description
Wat is er beter dan zelfgebakken stokbrood…
Zelfgebakken stokbrood met gepofte knoflookboter
Dit is zó lekker en zó simpel. En het fijnste? Je hebt er bijna niks voor nodig: goede boter, een knoflookbol en wat verse peterselie.
Perfect voor bij een borrelplank, bij de soep of gewoon omdat je er zin in hebt
Ingrediënten
Instructions
-
Verwarm de oven voor op 200 graden en haal de boter uit de koelkast.
-
Snijd de bovenkant van de knoflookbol eraf en leg hem op een stuk zilverfolie. Besprenkel met een beetje olijfolie en wat peper en zout. Vouw dicht en zet voor ongeveer 30 minuten in de oven.
-
Laat de knoflook iets afkoelen.
-
Knijp de zachte teentjes uit boven de boter. Meng met de fijngehakte peterselie en voeg eventueel nog peper en zout toe naar smaak.
-
Haal de boter voor gebruik uit de koelkast zodat deze beter smeerbaar is. Geniet!
