Tomatensoep met wortel uit de oven
Description
De lente is begonnen… en dat vraagt om lichte dagen, buiten rommelen in de tuin en een kom warme soep in het zonnetje.
Ik had zin in iets makkelijks. En er is echt niets fijner dan groenten roosteren in de oven en daar daarna soep van maken. Zóveel smaak, zó weinig moeite.
